今回はクラブルームの予約でしたので朝食がついています。ただ、私たちは平日朝食をとらないので土日の２回のみ利用しました。また、当時はコロナの影響でラウンジでの朝食サービスはなし、地下１階の「ガーデンレストランプランタン」での提供でした。
2023.9現在は、ラウンジでも提供しているようです。一般的にメニューの多さはメインダイニング（プランタン）ですが、ゆっくりしたい人にはラウンジがいいですかね。
インテリア
地下１階ですが傾斜の立地で窓があり、木々が生い茂ったガーデンに面し雰囲気はなかなかいいです。
メニュー
ビュッフェ形式です。ハーバービューホテルの滞在は旅程の最後の方でありがたみが薄れていましたが、今思えばラインナップはかなり充実していました。
ドリンク類
オレンジ、マンゴーなどのジュース、ウーロン茶、アイスコーヒー、他にはミルクなどもありました。赤いのはなんだろう・・・温かいコーヒー紅茶は別のところにあります。
サラダコーナー
キャベツ、レタスといった葉物の他、オニオン、ニンジン、コーン、ひよこ豆などバリエーション豊富です。胡麻やナッツなどドレッシングも充実しています。これだけあればお気に入りのサラダが作れること間違い無いでしょう。
沖縄料理
ご当地料理もいくつかあります。イリチー（炒め物）やニンジンシリシリ、紅芋などもあります。観光で限られた食事回数の際も沖縄料理を満喫できます。
他ホットミール
他にも和洋様々な料理があります。蒸し野菜、ハッシュポテト、ウインナーなどの洋食のほか、和食も焼き鮭、味噌汁などありました。前の人はカレーに目玉焼きといったものをとっていますね。これらはどこにあったか気付きませんでした。
エッグステーション
目玉焼きはここで作ってもらったようですね。他には、エッグベネディクト、オムレツ、白身だけのホワイトオムレツというのもあるようです。
フルーツ＆デザート
ライチのような南国の果物のほか、ヨーグルト、アイスクリーム、シューアイスのようなものもあります。
チョイス
１回目
ツアーに行く日に朝7:00という早い時間に訪れました。ツアーにお昼は含まれていますが、午前中にアクティブな散策もあるのでエネルギーを補充しておきます。
私（旦那）チョイスは、葉物野菜とコーンのサラダにスモークサーモン、パンで若干ヘルシーに。
私（嫁）もサラダ中心で、沖縄の惣菜＋パンケーキ、フルーツと和洋折衷で楽しんでいます。
30分程度でさくっと食べたらツアーに出発です。
２回目
１回目の翌日、東京に帰る前に、沖縄最後の食事として軽くいただきます。もう沖縄での活動はほぼ終えて、大きな事件事故もなくリラックスした状態です。朝８時位と１回目に比べ多少遅めの時間帯だったためか比較的空いていました。
メニューが前日と変わったかどうかは、、、覚えていません。
私（旦那）は、前日と近いですが葉物＋玉ねぎのサラダに、ベーコン、パンと普段の朝食に近い感じです。
私（嫁）は、エッグステーションでエッグベネディクトを作ってもらったようです。あとは、フレンチトースト、ヨーグルト、フルーツです。ボリュームとしては抑え気味ですが、コーヒーと合わせてゆったりと過ごせました。
まとめ
ハーバービューホテルの朝食は地下のガーデンレストランプランタンです。私たちの滞在当時はラウンジでの朝食は提供されていませんでしたが、2023.10現在復活したようです。一般的にラウンジの朝食は、メニューは限定されますが空いていて落ち着いて取れるので好みで選択しましょう。
プランタンのメニューは非常に多彩です。沖縄ご当地メニューもありますので、短期滞在で沖縄料理に浸りたい方も満足できるかと思います。
それ以外にも選択肢はかなり豊富ですので、好みに合った食事が取れます。私たちもツアー前、出発前など時間に余裕はありませんでしたが、雰囲気のいいレストランで快適な朝食がとれました。次回は、ラウンジでの朝食も試したいところです。
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