Extreme Travel

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グルメ

  • 2021-08-26
  • 2022-07-01

福岡グルメ 一蘭本社総本店で一蘭デビュー

ホテルでちょっとゆっくりした後は、近くの山笠をまわりつつ博多ラーメンを食べに行くことにします。博多ラーメンは過去、赤のれん、Shin-Shinラーメンに行っていますので、今回はまた別のところに・・・ 屋台 せっかく中洲のホテルに滞在しているので屋台はどうか、、、とちょっと覗いてみましたが、コロナ禍で […]

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  • 2021-08-20
  • 2021-08-30

マカオグルメ&観光 Margaret’s cafe e Nata (瑪嘉烈蛋撻店)のエッグタルトと砦周辺散歩

マカオ名物といえばエッグタルト。レストランやホテル、街のパン屋さんやお菓子屋さんでもマカオ式エッグタルト（葡式蛋撻）が食べられますが、一度は有名店のエッグタルトを食べることをお勧めします。確かに美味しいです。 マカオのエッグタルト有名店 一番有名なのが「ロード・ストーズ・ベーカリー  (Lord S […]

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  • 2021-08-14
  • 2022-07-01

福岡グルメ 元祖めんたい重をもう一度

ブランチはうなぎという変化球にしましたが、早めのディーナーとしては、福岡博多としての直球の「辛子明太子」（とちょっと時間を空けて博多ラーメン）にします。 元祖めんたい重 前回は、ここのめんたい重をテイクアウトとして長崎行きの電車の中で食べましたが、シェアだったということで、私（嫁）はまるまる一つ食べ […]

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  • 2021-08-10
  • 2021-08-18

マカオグルメ The 8（エイト）でミシュラン3つ星広東料理

3年ぶりにやってまいりましたThe 8（エイト）。前回訪れた際はアミューズから「これは期待できる！」というレベルで、いくつか感動モノの料理に出会ったものの、昼にヘビーなランチを取っていたことで最後の方は完食できませんでした。味的には楽しみたいのに物理的に入らない、、、悔しい思いをしましたので今回はこ […]

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  • 2021-08-06
  • 2022-07-01

福岡グルメ 日本一甘い？川端ぜんざい

川端ぜんざいは2018年1月の福岡・長崎グルメ旅の際にリストには入っていたものの実食からもれていたメニューになります。 その時にあげたのは、以下で川端ぜんざい以外は一通り網羅していました。 ☆☆☆　水炊き☆☆☆　梅が枝餅☆☆☆　博多の石畳☆☆　　博多明太子☆　　　博多ラーメン☆　　　川端ぜんざい 2 […]

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  • 2021-08-04
  • 2022-07-01

福岡グルメ 吉塚うなぎの2段重は理にかなってる

福岡名物といえば、博多ラーメン、明太子、水炊き、もつ鍋、梅枝餅・・・鰻をあげる人は少数かもしれません。2018年に九州グルメツアーで訪れたときに整理しましたがその時には含まれていません。逆に3回目ともなると、福岡グルメはある程度こなしたということ、そして7月の暑くなりつつある時期で、下旬には「土用の […]

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  • 2021-07-21
  • 2021-07-23

香港グルメ 〜添好運(ティムホーワン)のチャーシューメロンパンを並ばず食べる裏技〜

香港で1泊した後はマカオに移動します。 夜は今回の旅行の最大の目的である「The 8 Restaurant」でのディナーですのでお腹はベストな状態にすべく、お昼は軽めにします。上環（ションワン）からターボジェットに乗りますので、一駅前の中環（チュンワン、セントラル）で、いつもの添好運點心專門店（ティ […]

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  • 2021-07-19
  • 2024-01-20

香港グルメ 〜香港のローカルスイーツ鶏蛋仔（エッグワッフル）を求めて〜

ラウンジのハッピーアワーでちょっとつなんだ後は、食事をするのも中途半端、散策がてら「鶏蛋仔」を探しに行きます。鶏蛋仔（英語表記はエッグワッフルとかバブルワッフルとかエッグパフとか統一されてない）は、人気急上昇中のアジアンスイーツで、ベビーカステラを羽根つき餃子風にしたものです。前回の香港旅行で偶然見 […]

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  • 2021-07-11
  • 2021-07-13

香港グルメ 〜大都烤鴨（Empire City Roasted Duck）でお手頃北京ダック〜

香港で北京ダック？という気もしますが、なにぶん北京ダック好き（というか、北京ダックについてくるあの甘い黒いタレ好き）がおりますので、、、なかなか日本だと北京ダックは高価で食べられません。香港も物価は日本同様高いはずなのですがなぜか北京ダックはそんなに高くないです、需要が多いからかな？？？ で、やって […]

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  • 2021-07-09
  • 2021-07-11

香港グルメ 〜香港到着後の朝食：いつもの添好運のつもりがチャーシューの香りにつられて〜

香港空港からエアポートエクスプレスで香港駅に到着、香港は頻繁に訪れており、毎回香港駅のある駅ビルにある添好運（Tim Ho Wan）でチャーシューメロンパンをテイクアウトしています。今回もそうするつもりで添好運に向かったのですが、お店まで30m手前のお店からすごくいい匂いが、、、ついつい引き寄せられ […]

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  • 2021-07-03
  • 2021-07-01

松發肉骨茶（Song Fa Bak Kut Teh）のバクテーは最高にうまい！

こちらの記事では、バクテー（骨つきの豚バラ肉を漢方と醤油で煮込んだスープ）の有名店の前を通ったもののお腹がいっぱいで断念しましたが、数ヶ月後に再訪する機会を得ました。訪れたのは13:30過ぎということでランチのピークをちょっと過ぎた時間帯でしたがそこそこ混雑しています。でも回転が早いのでほとんど待た […]

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