2021年2月27日

• 2021-02-27
• 2022-10-24

ミュンヘングルメ 〜ハクセンバウアー(Haxnbauer)でシュバイネハクセ〜

ドイツ料理というと、フランス、スペイン、イタリアなどと比べてはやり地味、、、豚肉やソーセージ、ジャガイモなどがイメージされます。ただまあ、それも食べてみないとなんとも言えないということで、そんな豚肉料理の一つ、シュバイネハクセの老舗ハクセンバウアーまでやってきました。 こちらがシュバイネハクセ、豚ス […]